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竹子湖野菜食之旅
华夏经纬网   2001-10-23 16:44:22   
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上阳明山欣赏好山美景之外,近年由于休闲农业的蓬勃推动,观光茶园、观光花园、观光果园栉比鳞次,连带地兴起了饶富乡村味的吃野菜之旅。野菜其实就是山里人家所种的菜,因为环境洁净、水质清澈,种出来的山菜自然风味不同。现炒出来的青菜色泽青润、香脆爽口,是许多都会人梦寐一尝的乡村野味。夏天上山避暑吃野菜,冬天则赏花喝个热腾腾的地瓜汤。沿竹子湖路,曲径之间野菜餐厅一家接着一家,有的坐倚山腰、有的环抱山泉,并多设有露天用餐品茗区,沿途也有多家贩售野菜、花卉的小摊。此地的野菜餐厅一般都以放山鸡的各式吃法搭配炒野菜,而有不少店家直接把桌椅设在林荫间,游客一边浏览山色,一边大啖野菜,再顺道买把青菜下山,吃喝玩乐在阳明山,花样真是愈来愈多了。交通风向标:1.自台北市公园路搭往金山的台汽客运,于竹子湖站下车,循指标往竹子湖路可抵。2.搭捷运淡水线于新北投站下车,转搭小型公车9路于竹子湖站下车。

 

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